Chokolade‐Brot.

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.251/2a

Originalrezept:

Man schlägt 12 Loth Zucker mit 8 Eiern, gibt geriebene Chokolade, Zimmt und Nelken, länglich geschnittenes Zitronat und 10 Loth Mehl dazu, und bäckt es im langen Model.

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Chokolade‐Brot.", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.251/2a,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=chokolade%e2%80%90brot (15.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.