Chaudeau‐Gefrornes.

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.286/3

Originalrezept:

Chaudeau von 1 Seidel gutem Wein, 6 Dottern, ¼ Pfund Zucker, und Pomeranzengeruch sprudelt man im Wasser fort, bis er kalt ist, dann treibt man ihn wie anderes Gefrornes.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Chaudeau‐Gefrornes.", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.286/3,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=chaudeau%e2%80%90gefrornes (13.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.