[Cardinal.] Oder: [I]

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.290/2b

Originalrezept:

Zu dem abgeriebenen Geruch von 1 Limonie gibt man den Saft von 2 Limonien und 1 süßen Pomeranze, ¾ Pfund Zucker und 1 Maß Rheinwein. Nach einigen Stunden seiht man es und bewahrt es in Flaschen auf.

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Cardinal.] Oder: [I]", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.290/2b,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=cardinal-oder-i (27.09.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.