Originalrezept:
DIse werden denen einheimischen Schweinen gleich zugericht / wie zu finden / in dem 5. Capitel / N°. 16. & feq.
Transkription:
Irene Tripp
Zitierempfehlung:
Irene Tripp (Transkription): "Carbonädlein von denen wilden Schweins= Ripplein.", in: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch III-1 Kap. 11 Nr. 007,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=carbonaedlein-von-denen-wilden-schweins-ripplein (15.08.2022).
Datenbankeintrag erstellt von Irene Tripp.