[Brot‐Torte.] Oder:

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.256/2b

Originalrezept:

¼ Pfund Zucker, 6 Dotter, 4 Loth Chokolade, Zimmt, Nelken, Limonieschalen, 1 Loth sehr fein geschnittenes Zitronat, 6 Loth Mandeln, Schnee von 3 Klar, 3 Loth Brösel von Hausbrot mit Rum befeuchtet.

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Brot‐Torte.] Oder:", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.256/2b,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=brot%e2%80%90torte-oder (09.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.