Originalrezept:
Anmerkung:
Kein Rezepttext – Zubereitung wird mit Titel beschrieben.
Transkription:
Maximilian Schmidauer
Zitierempfehlung:
Maximilian Schmidauer (Transkription): "Braun Senff mit lauterm Essig angemacht / ist auch gut.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 10, Nr. 12,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=braun-senff-mit-lauterm-essig-angemacht-ist-auch-gut (14.08.2022).
Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.