[Bonen gekocht mit Speck.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 08, Nr. 019

Originalrezept:

Bonen gekocht mit Rindtfleischbrüh vn(d) Speck / der klein geschnitten ist / auch mit grünen wolschmeckenden Kräutern / die klein gehackt seyn.

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Bonen gekocht mit Speck.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 08, Nr. 019,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=bonen-gekocht-mit-speck (14.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.