Originalrezept:
Transkription:
Andrea Sobieszek
Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Bocks= Bart / oder Butter / warmer zu kochen / ist gut unter die Kräuter= Suppen.", in: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch IIII-2 Kap. 7 Nr. 090,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=bocks-bart-oder-butter-warmer-zu-kochen-ist-gut-unter-die-kraeuter-suppen (10.08.2022).
Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.