Biscuit‐ Schüsserln oder Wandeln.

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.250/1

Originalrezept:

6 Loth Zucker rührt man mit 4 Dottern, mischt den Schnee der 4 Klar und 4 Loth Mehl dazu, füllt es in Papierschüsselchen oder Wandeln und bäckt es langsam.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Biscuit‐ Schüsserln oder Wandeln.", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.250/1,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=biscuit%e2%80%90-schuesserln-oder-wandeln (15.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.