Originalrezept:
Biern in Pasteten / wie man die Quitten eynmacht / seind gut vnnd wolgeschmack.
Transkription:
Andrea Sobieszek
Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Biern in Pasteten.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 08, Nr. 029,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=biern-in-pasteten (08.08.2022).
Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.