Originalrezept:
wird ein Stück mit Obers gekocht.
Transkription:
Julian Bernauer
Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Beimischung von Geruch.] Zimmt", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.035/2c,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=beimischung-von-geruch-zimmt (08.08.2022).
Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.