Bachen holler.

Aus: Kochbuch des Carolus Robekh (1679), 346

Originalrezept:

Nimb die milch lablet, mache ein dins taigl an, bren ein wenigs mell / drein, Würmb die aÿr, vnd schlags drein, vnd bachs haiß, so seinds be= / raith. /

Übersetzung:

Gebackene Hollerblüten

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Simone Kempinger, Klaudia Kardum

Zitierempfehlung:
Simone Kempinger, Klaudia Kardum (Transkription): "Bachen holler.", in: Kochbuch des Carolus Robekh (1679), 346,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=bachen-holler (19.01.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.