Autre façon.

Aus: Le cuisinier françois (1651), S. 082, Kap. 04, Nr. 56-2

Originalrezept:

Coupez la par la moitié, la passez par la poësle, l’assaisonnez, & garnissez [S. 83] comme cy-deuant, puis seruez.

Übersetzung:

Andere Art.

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Autre façon.", in: Le cuisinier françois (1651), S. 082, Kap. 04, Nr. 56-2,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=autre-facon-10 (16.01.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.