Originalrezept:
Augentrost / zu Latein Eufrafia, Thu das Kraut in Most / der Wein ist gut für vnsauberkeit der Augen / vn tunckelheit deß Gesichts / ob sie gleich von Natur Phlegmatisch vnd feißt seind / Ob der Wein zu viel starck were / so temperier man jn mit Fenchelwasser.
Transkription:
Maximilian Schmidauer
Zitierempfehlung:
Maximilian Schmidauer (Transkription): "Augentrost Wein.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 20, Teil 1, Nr. 75,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=augentrost-wein (19.08.2022).
Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.