Auf eine andere Art.

Aus: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch II-2 Kap. 1 Nr. 014

Originalrezept:

NImm weiche und gescheelte Marillen / treibs durch ein Sieblein / machs an mit Zucker / Zimmet / gestossene / aber gar wenige Nägelein und Lemoni= Schaalen / oder laß gar im Zucker dick= oder einsieden / und gibs in die Dorten.

Transkription:

Lotte Caglar

Zitierempfehlung:
Lotte Caglar (Transkription): "Auf eine andere Art.", in: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch II-2 Kap. 1 Nr. 014,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=auf-eine-andere-art-3 (10.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Lotte Caglar.