Amerikaner Brot.

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.252/3a

Originalrezept:

3 Eier schlägt man mit ¼ Pfund Zucker, mischt dann ganze Pignolen, länglich geschnittene Pistazien, würfelig geschnittene Chokolade und ¼ Pfund Mehl dazu und bäckt es im langen Model.

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Amerikaner Brot.", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.252/3a,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=amerikaner-brot (10.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.