Originalrezept:
Amarellen gebacken / mit einem Teig eyngemacht / wie vorhin vermeldt ist / wie man den Teig machen sol / vnd geschwindt außgebacken.
Transkription:
Andrea Sobieszek
Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Amarellen außgebacken.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 08, Nr. 018,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=amarellen-aussgebacken (14.08.2022).
Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.