Alloüettes.

Aus: Le cuisinier françois (1651), S. 084, Kap. 04, Nr. 60

Originalrezept:

Faites les rostir picquées ou bardées. Estant cuites, si elles sont bardées, parse- mez les de mie de pain, & sel menu, & seruez.

Übersetzung:

Lerchen.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Alloüettes.", in: Le cuisinier françois (1651), S. 084, Kap. 04, Nr. 60,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=alloueettes (19.01.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.