Wollsack

Rezepte:

  1. [Galrat von Ochsenfüssen] (Ein new Kochbuch, 1581)
  2. [Rumbel= Sülz zu machen]. (Ein new Kochbuch, 1581)
  3. Gelb Hecht in einer Gallrat. (Ein new Kochbuch, 1581)
  4. [Gallrat von Schleyen, Hecht und Foren]. (Ein new Kochbuch, 1581)
  5. Ein Gallrat zu machen von dem Kappaunen. (Ein new Kochbuch, 1581)
  6. [Gestandene Brüh von einem Fasanen.] (Ein new Kochbuch, 1581)