Wachs

Rezepte:

  1. Einen wilden Schweins= Kopff zu zurichten / auf andere Art. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
  2. Citronen= Brod. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
  3. Eyer in der Fasten / auf andere Art. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
  4. Wifftig / auf andere Art. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
  5. Das schöne Khleine Zuckher brodt Zumachen (Das Kochbuch der Ursulinen, 1716)
  6. Die Zuckher Prözl Zu machen (Das Kochbuch der Ursulinen, 1716)
  7. Hohle Hippen mit seinem darzu gehörigen Eisen zu bachen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
  8. Dardoffeln. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
  9. Mandel= Brod. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
  10. Mandel= Schmarren / oder Schmaltz= Koch. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)