Quintlein

Rezepte:

  1. Wie man Essig auß Bier sol machen. (Ein new Kochbuch, 1581)
  2. Weisse Mandel= Lebküchlein / auf andere Weise. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
  3. Eine bunte= oder vielfärbige Sultze. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
  4. Ein Gehäck= Dorten. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
  5. Ein Krafft= Dorten. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
  6. Eine Hirschhorn= Sultze / noch anderst. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)