Magen

Rezepte:

  1. Alant Wein. (Ein new Kochbuch, 1581)
  2. Wermut Wein. (Ein new Kochbuch, 1581)
  3. Von gedörrten Weinbeern. (Ein new Kochbuch, 1581)
  4. Ein gut Latwergen zum Magen / vnd für alle böse Nebel. (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
  5. Quitten Nespeln vnd Schlehen einzumachen (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
  6. Wie der Zucker Clarificiert vnd gereiniget sol werden welcher zu allen Einbeitzungen gebraucht wird (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
  7. Wie der Calmus eyngebeitzt sol werden (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
  8. Wie man Muscatnüß eynbeitzen vnd einmachen sol (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
  9. Bibernellenwürtzeln einzumachen (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
  10. Welsch Nüß eynzumachen (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
  11. Rosen Honig zumachen (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
  12. Syrop von dem Sawrampffer zumachen (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
  13. Von Senff. (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
  14. Wie man guten rohten gewürtzten Tranck Hypocras genant machen soll (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
  15. Ein gut Latwergen dem Haupt vnd Magen dienlich (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
  16. To make Mum, with some Remarks upon that Liquor (Mrs. Eales Compleat Confectioner, 1718-1742)
  17. Sorbetta von Roßmarin Plummen (Limonadenkochbuch, 17xx)
  18. Conserva von frischen anneiß (Limonadenkochbuch, 17xx)