Leber

Rezepte:

  1. Wermut Wein. (Ein new Kochbuch, 1581)
  2. Fenchel Wein. (Ein new Kochbuch, 1581)
  3. Von gedörrten Weinbeern. (Ein new Kochbuch, 1581)
  4. Syrop von dem Sawrampffer zumachen (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
  5. Wie man Muscatnüß eynbeitzen vnd einmachen sol (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
  6. Conserva von nägl Plummen (Limonadenkochbuch, 17xx)