für Kinder

Rezepte:

  1. Isopen Wein. (Ein new Kochbuch, 1581)
  2. Violen Syrop zumachen (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
  3. Violen Zucker oder Conserua zumachen (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
  4. Hecht= Dorten= Füll / Schüssel= oder Kinds= Koch mit Reiß. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
  5. Kinds=Mandel=Koch. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
  6. Ein gutes Koch von Grieß / oder Himeldau / mit Milch / oder klein=gestoßnen Mandlen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
  7. Semmelspeise mit frischen Zwetschgen. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)